von Johannes Marn | Nov 25, 2020 | Allgemein
Jahresrückblick 2020 Eigentlich ist’s ja fast noch zu früh für einen Jahresrückblick, doch vor allem gerade jetzt wollte ich mal reflektieren, was wir in diesem <Adjektiv deiner Wahl> Jahr alles geschafft haben. Vieles hat sich verzögert, der ein oder andere...
von Johannes Marn | Okt 1, 2020 | Allgemein
MOTHER EARTH: Neue Rezeptur mit KVEIK Hefe Vor eineinhalb Jahren, im April 2019, haben wir unser erstes Bier, Mother Earth, in unserer damals frisch eingerichteten Brauerei gebraut. Zu Beginn fokussierten wir uns bei der Rezeptentwicklung vor allem auf die Hopfen- und...
von Johannes Marn | Sep 10, 2020 | Allgemein
Bier-Release: COSMIC LAGER – Dry Hopped Pilsner Wir konnten es einfach nicht lassen und haben wieder mal ein neues, verdammt süffiges Bier gebraut.🍻 🆕COSMIC LAGER – Dry Hopped Pilsner ✅4,9 Vol. % ✅Naturtrüb ✅Ein klassischer Bierstil neu interpretiert ✅Die...
von Johannes Marn | Sep 3, 2020 | Allgemein
Verkostungsbar Soft Opening 🥳🍻 Endlich ist es so weit und unsere Verkostungsbar, die sich direkt bei uns in der Brauerei befindet, ist so gut wie fertig. 😍 Diesen Samstag, am 5. September, werden wir das erste Mal unsere Tore öffnen. Noch ist nicht alles perfekt, so...
von Johannes Marn | Jan 27, 2019 | Allgemein
Es gibt in Österreich keine offizielle Definition von Craft Beer. Wir möchten jedoch klarstellen, wofür der Begriff für uns steht. Craft Beer ist für uns kein bloßes Marketinginstrument, sondern viel mehr als das. Craft Beer setzt sich für uns aus folgenden Punkten...
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