HOLUNDER

Blended Wild Ale with Elderflowers

6,80 13,20 

(18,13 17,60  / l)

  • Bierstil: Wild Ale
  • Spontan auf frisch gepflückten Holunderblüten vergoren
  • Bio-Pilsnermalz, Bio-Emmer, Bio-Weizenmalz, Bio-Dinkel unvermälzt, Bio-Roggen unvermälzt
  • 10 Monate im Rotweinfass
  • Anschließende Nachgärung in der Flasche
  • Alkoholgehalt: 5,2 Vol. %

Lieferzeit: 5 - 8 Werktage

Artikelnummer: n. v. Kategorie:

Beschreibung

2/3 – Spontan auf frisch gepflückten Holunderblüten vergoren & 10 Monate im Rotweinfass gereift

1/3 – Farmhouse Lager, langsame, kalte Gärung mit Lagerhefe. Nachvergoren mit Saison- und Brettanomyces-Hefe. 14 Monate im Holzfass gereift.

Zusätzliche Informationen

Inhalt

0,375l, 0,75l

Lebensmittelbezeichnung

Kreativbier

Lebensmittelunternehmer

Noom OG, Riegersburg 187, 8333 Riegersburg

Herkunftsort

Steiermark, Österreich

Alkoholgehalt

5,6 % vol

Abtropfgewicht

Nettofüllmenge

0,375 l

Nutri-Score

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Dinkel, Roggen, Emmer, Holunderblüten, Hopfen, Hefe